식품의약품안전처(처장 류영진)는 일상생활에서 많이 사용하는 멜라민수지 주방용품을 더욱 안전하게 사용할 수 있도록 국민들에게 올바른 사용방법을 제공한다.

 
멜라민수지는 합성수지제의 한 종류로 잘 깨지지 않고 가격이 저렴하여 식판, 접시, 밥‧국그릇, 컵, 조리기구 등 다양한 주방용품에 사용되고 있다. 

국내 유통되는 멜라민수지 기구‧용기는 유해물질 규격을 설정해 안전하게 관리하고 있으나, 가정이나 음식점 등에서 사용하면서 고온에 직접 또는 반복적으로 노출되면 균열이 생겨 멜라민과 포름알데히드가 용출될 수 있으므로 주의가 필요하다고 강조했다.

주의사항으로는 △구입 시 ‘식품용’으로 표시된 제품을 선택한다. △내열온도는 대부분 110~120℃이나 제품마다 내열온도가 다를 수 있으므로 제품에 표시되어 있는 주의사항을 확인하고 안전하게 사용한다. △직접 열을 가하여 조리하는 용도로 사용해서는 안 됩니다. △자외선소독기를 사용해 소독할 때에는 3시간 이내로 짧게 사용해야 한다. △세척시에는 부드러운 스펀지를 사용해 세척하며, 변색되거나 균열, 파손이 있는 경우 새 제품으로 교체해 사용한다.

식약처 관계자는 “앞으로도 국민들이 식품용 기구 및 용기·포장을 안전하게 사용할 수 있도록 올바른 사용 정보를 지속적으로 제공할 계획”이라고 말했다.

식약처는 ‘멜라민수지 주방용품 똑똑하게 사용하기’ 소책자와 동영상으로도 제작하기도 했다.

김덕용  ngoyong@hanmail.net

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